ブログトップ | ログイン

マドレーヌの日誌~depuis1999~

madedairy.exblog.jp

これぞ贅沢

e0254894_163996.jpg

近所の農家から野菜をいただいた。採れたて新鮮野菜。この白菜がとても美味しくて料理の腕があがったかと錯覚するくらい。なんでも、スーパーだと小ぶりなものは売れないそうで、売るために見栄え重視で作るものとは別品種なんだそうです。これで白菜漬けを作れば、昔お寺さんで食べた幻の美味しい白菜漬けと同じものができると思われる。
by made-sato | 2012-02-13 16:13 | 日誌/お知らせ
<< 明日、明後日は教室です 枯間の草の春をみせばや >>