ブログトップ | ログイン

マドレーヌの日誌~depuis1999~

madedairy.exblog.jp

2018年7月11日モカバターカップケーキと米粉のクッキー

暑中お見舞い申し上げます。
e0254894_15092175.jpg
7月7日(土)は実店舗お休みで小平市グリーンロード沿いCafeラグラスで恒例のマルシェに参加してきました。年に数回の参加です。暑い中来てくださった皆様ありがとうございました。
e0254894_15093948.jpg
マルシェの後はラグラス内で行われたスパイス講座に参加してきました。カレーやサブジ、ジンジャーエールをスパイスから習いました。美味しかったです!ラグラスのカレー大好きです。
e0254894_15100551.jpg
さて、7月最初の教室は酷暑にもかかわらずモカバターカップケーキと米粉のクッキーでした。バターがすぐにゆるくなり、成型苦労しましたが美味しく出来上がりです。どうぞたくさん作ってくださいね。

玉川上水のぷりん屋は今週から酷暑が終わるまで焼き菓子の製造販売をお休みします。この時期に2階の厨房がオーブン使うと37℃になるという異常な酷暑のためお許しください。プリンを冷やすにも厨房の冷却がうまくゆかないんです。

あと、お話会お申込みありがとうございました。大人数だと話がまとまらないので、10名~11名が定員です。キャンセルが出たら追加募集などするかもしれません。

毎年確実に暑いのは7月です。8月に少し落ち着いて、9月はもう乗り切れます。熱中症に気を付けて皆様乗り切りましょう。なるべくまめにブログ更新心がけます。





by made-sato | 2018-07-12 15:23 | 教室で作ったお菓子
<< レモンシフォンとレモンカード 小さなケーキ屋さんを始めたい人... >>