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玉川上水のぷりん屋案内(旧マドレーヌの日誌)
madedairy.exblog.jp
東京都小平市にある玉川上水のぷりん屋・卸し専門菓子工房マドレーヌのご案内
by made-sato
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2012年 02月 ( 27 )
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2012年2月29日(水)うるう年の大雪記録
2012年02月29日
朝から延々、止む気配なしの雪でした。
フールセック三昧の2月を無事終えて
2012年02月29日
一雨ごとに春と書いたのに朝起きたら大雪でした。これは相当積もりますね。明日...
一雨ごとにあたたかくなってきていますね
2012年02月28日
バナナをロールに使うお菓子は変色があるので教室でやるのは難しいなぁと思って...
これさえ見ていれば世の中がわかる
2012年02月27日
録画しておいたサンジャポを見る。 結局、本当に親しい友人も、関係者もいな...
2度めの成人をとおに過ぎているが
2012年02月24日
今日はプチミュゼさん納品のあと、月一回のボランティアに行ってきました。帰り...
ご近所の和菓子屋さんの自家製ひなあられ
2012年02月23日
確定申告終わってのびのびしています。 今日はお茶の早朝お稽古でした。主菓...
フールセック・その2のその2の日
2012年02月22日
今日は教室でした。今月最後。無事終わってよかったです。全部仕上げと味が違う...
明日は教室です
2012年02月21日
玄関に毎年飾る立ち雛を見るとき、いつも心がちくちく痛む理由。自分の本当...
お見舞い記帳に行って来ました
2012年02月20日
18日は皇居坂下門前の記帳所まで行き、お見舞いの記帳をしてきました。たくさ...
お風呂の王様
2012年02月17日
平日の夜に”お風呂の王様”に行って来ました。 ここの岩盤浴にすっかり...
フールセック・その2
2012年02月17日
フールセックその2です。無事終わりました。 バレンタインの後はホワイ...
フールセック・その1
2012年02月16日
今回も美味しく見事に焼きあがりました。チェダーチーズは焼加減が重要なのでそ...
実験道具なんですよ
2012年02月15日
今日は教室です。雨にも雪にもならずによかった。 お菓子作りに使う容器...
明日、明後日は教室です
2012年02月15日
明日、明後日は教室です。フールセック1と2です。 1ではバターの違い...
これぞ贅沢
2012年02月13日
近所の農家から野菜をいただいた。採れたて新鮮野菜。この白菜がとても美味...
枯間の草の春をみせばや
2012年02月10日
お茶のお稽古のとき、姉弟子さんが茶杓の銘に「雪間の草」を使われた話から...
デビルスフードケーキとチョコチップクッキー
2012年02月09日
今日はお茶の早朝稽古でした。逆勝手でお点前をして頭が混乱しました。そのあと...
簡単キャラメルクリームの正体はスニッカーズ
2012年02月08日
今日は2月最初の講習会でした。 デビルスフードケーキとチョコチップクッキ...
ドーナツ本の翻訳版が届いた
2012年02月08日
以前お話があった台湾?中国(香港)版『ほんとうにおいしい生地でつくるドーナ...
2012年3月の教室受付中です※この講習は終了しました※
2012年02月07日
2012年3月の教室メニューのお知らせです。 ご予約受付開始は2月7日(...
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